首页

找主做奴

时间:2025-05-29 04:35:37 作者:柳州螺蛳粉风味轮发布 助力地方小吃提升竞争力 浏览量:97497

  中新网柳州5月28日电(陈梅)柳州职业技术大学(以下简称“柳职大”)5月28日在广西柳州市举行柳州螺蛳粉风味轮发布会。

图为柳州螺蛳粉风味轮。陈梅 摄

  风味轮是一种用于描述和分类食品风味特征的工具。它以圆形图表呈现,中心是广义风味类别,向外逐层细化,直至具体风味描述。借助风味轮,能更系统、准确地传达和理解食品风味,帮助民众精准选择喜爱的风味产品,也助力生产者优化产品风味。

  当日发布会上,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准亮相,将原本抽象的文字描述转化为直观生动的视觉表达。

  据了解,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准这一成果,是对柳州螺蛳粉风味的一次创新性解读,通过色彩语言,将柳州螺蛳粉的独特风味以可视化的方式呈现出来。它不仅为柳州螺蛳粉的感官品评和口味研发提供了科学依据,也为柳州螺蛳粉品牌的视觉设计提供了全新的思路和方向,有助于提升柳州螺蛳粉在全球市场的竞争力。

  柳职大柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍,柳州螺蛳粉风味轮中包含各种主料和配料,如米粉、汤底、辣椒油、酸豆角、腐竹、花生、酸笋、木耳等,从口感、口味、颜色、气味等方面对其性质进行判断。她表示:“柳州螺蛳粉好吃有了科学定义,正宗有了标准依据。”

图为发布会现场。陈梅 摄

  柳州市商务局局长杨志刚表示,柳州螺蛳粉风味轮完善了柳州螺蛳粉全产业链标准体系,有利于提升品牌形象、辨识度、美誉度。他建议,未来应加强宣传推广柳州螺蛳粉风味轮,推广至行业应用,并持续深化产学研融合。

  柳州螺蛳粉风味轮发布会是柳州螺蛳粉产业学院5周年系列活动之一。柳州螺蛳粉产业学院于2020年5月28日成立,也是全国首家螺蛳粉产业学院。(完)

展开全文
相关文章
美媒称王毅将访美 中美新一波高层接触来了?

创意灯笼制作是体验营中最受欢迎的活动之一。11岁的五年级在校学生金美琳与同学合作成功制作了一个中国龙灯笼,这让她感到很有成就感。她说:“我要把这份代表中国传统文化的礼物带回家里,跟家人们共同分享。”

多地“上新”丰富消费场景 惠民生乐享平台澎湃经济发展新动能

穆蒂表示,祝贺中华人民共和国成立75周年和赞中建交60周年。在两国元首指引下,赞中关系已提升为全面战略合作伙伴关系。中国一直站在赞比亚身边,是值得信赖的好伙伴。希望不断深化双方在经贸、投资、能源、基础设施建设等各领域合作。赞国民议会愿加强同中国全国人大友好交往,进一步发挥双边友好小组作用,加强在各国议会联盟等多边场合的沟通协作,为促进赞中关系深入发展发挥立法机构的积极作用。

英国通胀高企老牌零售商破产倒闭 上万名员工将失业

2005年6月至2008年8月,任湘潭钢铁集团有限公司执行董事、总经理(其间:2005年6月至2008年6月,在中国地质大学经济管理学院资源产业经济专业在职研究生学习,获工学博士学位);

2024中拉文明对话等活动在秘鲁巴西举行

绿地控股集团董事长张玉良:发展新型消费空间巨大,应进一步突破堵点卡点

此外,为更好地服务企业,促进项目建设,济南市工业和信息化局党组成员、副局长徐磊表示,该市将通过拓展“工业产品供需对接平台”覆盖面,完善信息共享、在线协同、智能检索、供需对接等服务功能。同时,济南将及时梳理重点行业的供给需求情况,依托省会经济圈生物医药产业联盟、产业供应链管理协会等载体平台,用好国际糖酒会等重大展会活动契机,常态化开展产销衔接、项目对接活动,搭建产业链供应链协作配套对接平台,助推企业产能加快释放。

相关资讯
热门资讯